Sabtu, 20 Apr 2019
radarbanyuwangi
icon featured
Kuliner

Wedang Uwuh, Suguhan Istimewa di el Royal yang Bikin Hangat Suasana

26 Januari 2019, 19: 05: 59 WIB | editor : Ali Sodiqin

KAYA REMPAH: Wedang Uwuh selain menyehatkan, cocok dijadikan suguhan minuman istimewa.

KAYA REMPAH: Wedang Uwuh selain menyehatkan, cocok dijadikan suguhan minuman istimewa. (Sidrotul Muntoha/RaBa)

WEDANG Uwuh, minuman tradisional khas Jogjakarta ini banyak sekali manfaatnya.

Di daerahnya, Wedang uwuh ini dikenal dengan minuman banyak rempah rempah tradisional lokal, karena di dalam suguhannya terdapat bahan-bahan yang berupa dedaunan, seperti jahe, cengkeh, kayu secang, pala, daun pala, kapulaga, daun sereh, serta gula batu.

Wedang uwuh bisa disajikan panas atau hangat dengan rasa manis dan pedas serta warna merah cerah dan aroma harum. Rasa pedas karena bahan jahe, sedangkan warna merah karena adanya secang.

“Tidak keliru jika Wedang Uwuh ini disajikan dalam beragam acara keluarga. Semakin menambah kehangatan jika diminum bersama keluarga dan relasi,” ujar kata Food and Bavarege Manager eL Royale Hotel & Resort Banyuwangi, Susilo Hadi.

(bw/rbs/als/JPR)

 TOP
 
 
 

Subscribe

E-Paper
Follow us and never miss the news
©2019 PT Jawa Pos Group Multimedia