Entrepreneurship ala Cah Ndeso

Dalam ranah bisnis, orang seperti Nur Kholis-lah yang layak menyandang gelar entrepreneur sesungguhnya. Meski belum pernah ikut Jagoan Bisnis dan atau Jagoan Tani.

Dua program mentereng milik Pemkab Banyuwangi yang sudah menghasilkan ratusan (atau bahkan ribuan) jagoan.

Tapi, maaf, ilmu alumni Jagoan Bisnis dan Jagoan Tani bisa diadu dengan kemampuan entrepreneurship Nur Kholis yang notabene insting bisnisnya lahir secara alami.

Bahkan, melihat kiprah dan hasil nyatanya kayaknya Nur Kholis malah layak jadi salah satu narasumber Jagoan Tani dan Jagoan Bisnis. Dia menguasai ilmu bisnis sekaligus sebagai praktisi.

Nur Kholis bukan orang kota. Dia tinggal di ujung tenggara Pulau Jawa. Tepatnya, di tepian hutan angker Alas Purwo. Lebih tepatnya lagi di Dusun Sumberkepuh, Desa Kedungwungu, Kecamatan Tegaldlimo. Usianya baru 37 tahun.

Tapi usahanya sudah tumbuh besar. Bukan hanya menguasai pasar Banyuwangi. Pasar di Pulau Dewata Bali pun setiap hari menunggu-nunggu produksinya.

Nama adalah doa. Dan, doa orang tua Nur Kholis sepertinya terkabul lewat nama anaknya. Nur Kholis berarti ”cahaya murni”.

Benar juga. Nur Kholis kini telah membuat dusunnya bersinar. Desanya dan kecamatannya ikut-ikutan kecipratan sinarnya.

Dusun Sumberkepuh kini dikenal sebagai Kampung Bebek. Berkat usaha itik yang dirintis dan dikembangkan oleh Nur Kholis. Mayoritas warga setempat beternak bebek. Mengikuti sang mentor; Nur Kholis.

Hebatnya, Nur Kholis mengajarkan bisnis yang mengalir dari hulu sampai ke hilir. Mulai dari penetasan telur, pembesaran anak bebek, budi daya, pemotongan, hingga pemasaran.

Jadi, roda bisnisnya berputar di dusun setempat. Warga peternak tidak perlu ke mana-mana. Bahkan, telur yang gagal menetas pun oleh mereka masih bisa dimanfaatkan. Yakni sebagai pakan lele. Hebat bukan? Tepuk tangan yang keras!

Nur Kholis bisa juga diartikan dengan terjemahan bebas ”cahaya keikhlasan”. Itu dibuktikan dengan kreativitasnya yang tidak terbatas.

Dia tidak mau untung sendiri. Tidak mau enak sendiri. Sementara orang lain, terutama para tetangga sedesanya, tidak menikmati keberhasilannya.

Dia pun mengajak warga sekitar untuk secara bersama-sama mengembangkan usaha ternak bebek. Nur Kholis mulai memberdayakan warga desa setempat. Lewat budi daya bebek.

Caranya simpel. Dia menitipkan bebek ke warga. Selanjutnya, warga berkewajiban memeliharanya dengan sebaik mungkin. Agar sehat dan berkualitas.

Tidak hanya beternak bebek, warga juga diajari berorganisasi. Nur Kholis mewadahi mereka dalam Kelompok Ternak Makmur Mandiri.

Pencantuman frasa ”Makmur Mandiri” tidak asal-asalan. Tapi dikandung maksud dan tujuan yang mulia. Yakni, ingin mencapai kemakmuran bersama secara mandiri. Meski harus dimulai dari kecil dulu.

”Mandiri” senapas dengan berdikari. Nur Kholis sepertinya ingin menanamkan mental kemandirian kepada para warga peternak binaannya. Yakni, anggota Kelompok Ternak Makmur Mandiri.

Nur Kholis yang merintis bisnis perbebekan sejak usia 20-an tahun berhasil. Kini, Kelompok Ternak Makmur Mandiri berhasil memproduksi sekitar 2.000 ekor bebek potong alias bebek pedaging per hari!

Ribuan daging bebek itu dijual bukan hanya di Bumi Blambangan. Tapi pasarnya sudah sampai Bali.

Kelompok Ternak Makmur Mandiri yang diketuai Imron Rosadi menceritakan, kelompoknya dirintis sejak 2019. Dia menargetkan 100 keluarga akan menjadi anggotanya.

Dia sangat optimistis target itu bisa dicapai. Apalagi, sudah ada warga dari Kecamatan Muncar menyatakan ingin bergabung.

Saat ini, anggota Kelompok Ternak Makmur Mandiri baru 40 kepala keluarga. Mereka memelihara bebek titipan Nur Kholis.

Satu keluarga mendapat kuota 10.000 ekor bebek. Berarti total ada 40.000 bebek yang dititipkan ke warga.

Bebek-bebek jenis hibrida dan peking itu dipelihara di rumah masing-masing. Sebagai pelopor, bebek peliharaan Nur Kholis tentu paling banyak.

Di peternakannya kini tercatat ada 10.000 ekor bebek. Bila ditotal, populasi bebek yang dibudidayakan Kelompok Ternak Makmur Mandiri sebanyak 50.000 ekor.

Dengan pengalaman dan keahliannya, nasib bebek-bebek di ”markas” Nur Kholis dijamin aman dan sehat. Tapi bagaimana dengan nasib 40.000 ekor bebek yang dipelihara warga.

Tidak perlu khawatir. Dijamin sehat dan aman juga. ”Warga sudah kami beri pelatihan cara merawat bebek,” kata Nur Kholis memberi jaminan.

Dia punya alasan untuk mengatakan bebek-bebeknya aman. Sebab, bibit dan pakan bebeknya dia pasok sendiri. Tugas warga hanya memelihara hingga masa panen tiba.

Bagi para penggemar masakan bebek (bakar, panggang, goreng, dan kare) pasti tahu berapa usia bebek yang paling enak dikonsumsi.

Bebek berumur 25 sampai 28 hari yang punya tekstur daging empuk dan lembut. Lebih dari itu beda rasanya. Agak alot dan keras dagingnya.

Berarti kalau dirata-rata, usia panen bebek kurang lebih 30 hari. Itu artinya, setiap sebulan sekali warga peternak bebek menikmati hasil panennya. Lalu berapa keuntungan yang diperoleh? Keuntungan bersihnya mencapai Rp 3 juta hingga Rp 4 juta. Sekali lagi, itu laba yang diterima warga setiap bulan! Wow….

Wa ba’du. Keberhasilan kelompok peternak bebek di Kedungwungu itu bukan instan. Tapi dilakukan secara bertahap dan penuh dedikasi.

Dimulai dari seorang Bernama Nur Kholis, lalu membesar dengan 40 warga sebagai anggota kelompok. Mereka menguasai bisnis dari hulu sampai hilir.

Wajar bila mendapat apresiasi besar dari Bupati Banyuwangi Ipuk Fiestiandani Azwar Anas. Apresiasi diberikan langsung oleh Ipuk dengan mendatangi peternakan milik Nur Kholis pekan lalu (15/11/23).

Bupati Ipuk keliling melihat produksi. Mulai dari telur hingga tempat pemotongan dan daging bebek yang siap dipasarkan. Dia terkagum-kagum. ”Produksi bebek potong di tempat ini dilakukan dengan detail dan rapi,” pujinya.

Yang membuat orang nomor satu di lingkungan Pemkab Banyuwangi itu semakin bungah, Nur Kholis dan kelompoknya tidak hanya mengembangkan usaha, tapi juga melibatkan masyarakat.

Dia melibatkan anak-anak muda sebagai pekerja. Sementara masyarakat dilibatkan sebagai mitra usaha. Walhasil, masyarakat ikut merasakan dampak ekonominya.

Semoga Bupati Ipuk sepakat dengan saya: menjadikan si anak desa Nur Kholis sebagai mentor Jagoan Tani dan atau Jagoan Bisnis 2024!

*) Pekolom Banyuwangi