RadarBanyuwangi.id – Jeruk dikenal sebagai buah penghasil vitamin C. Selain itu, aroma buah serta daun jeruk juga sering dipakai untuk pengharum masakan, penyegar ruangan, hingga parfum.
Tanaman jeruk memiliki bunga kecil berwarna putih yang dapat mengeluarkan aroma wangi yang semerbak. Tak heran bila ada yang menyebut bila jeruk merupakan tanaman seribu manfaat.
Dari buahnya saja, jeruk kaya akan manfaat. Karena mengandung ragam nutrisi dan zat yang dibutuhkan tubuh manusia. Di dalamnya terkandung vitamin C, folat, minyak atsiri sitronelal, serat, mineral seperti potasium, kalsium, zat besi, zinc, dan magnesium.
Selain itu, jeruk juga mengandung senyawa aromatik seperti limonen dan sineol, vitamin A, antioksidan seperti karoten dan xanthin, serta vitamin B kompleks seperti thiamin, niacin, pyridoxine, dan riboflavin.
Kehadiran tanaman jeruk Indonesia juga tak sebatas buahnya. Dalam dunia kuliner, daun jeruk juga kerap dipakai dalam berbagai hidangan, seperti sup, kari, nasi, tumis, hingga salad. Daun warna hijau ini memiliki aroma yang khas dan wangi. Hal ini membuatnya cocok dijadikan sebagai bumbu penyedap.
Selain itu, air dari rebusan daun jeruk purut juga tak kalah bermanfaat. Air rebusan daun jeruk purut memberikan manfaat untuk kesehatan tubuh dan kulit. Salah satunya menghilangkan bau mulut.
Air rebusan daun jeruk purut sudah sering digunakan sebagai minuman herbal. Seperti manfaatnya sebagai peningkat daya tahan tubuh. Sebab, daun jeruk mengandung antioksidan yang dapat membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh, melawan radikal bebas, dan mengurangi risiko infeksi.
Manfaat lainnya bisa untuk menjaga kesehatan pencernaan. Kandungan serat pada daun jeruk dapat membantu memperbaiki pencernaan. Juga mencegah sembelit, dan mendukung kesehatan usus secara keseluruhan. (nic/bay)
Editor : Ali Sodiqin