Berita Daerah Edukasi Ekonomi Film Game Internasional Kasuistika Kesehatan Kuliner Lifestyle Nasional Otomotif Pemerintahan Peristiwa Politik Seni & Budaya Sports Teknologi Tips & Trik Travelling

Tebu Hijau, Jenis yang Paling Layak untuk Bahan Gula

Rahman Bayu Saksono • Selasa, 20 Desember 2022 | 18:35 WIB
BAHAN BAKU: Tebu yang siap masuk pabrik untuk diproses menjadi kristal gula pasir. (DOK.RABA)
BAHAN BAKU: Tebu yang siap masuk pabrik untuk diproses menjadi kristal gula pasir. (DOK.RABA)
RADAR BANYUWANGI – Tebu adalah tanaman yang ditanam lazim digunakan untuk bahan baku gula dan penyedap masakan.

Tanaman tebu hijau tersebut hanya dapat tumbuh di daerah beriklim tropis. Tanaman ini termasuk jenis rumput-rumputan.

Tebu atau sugar cane mempunyai yang nama latin Saccharum officinarum Linn. Umur tanaman sejak ditanam sampai bisa dipanen mencapai kurang lebih satu tahun. Di Indonesia tebu lebih banyak dibudidayakan di Pulau Jawa dan Sumatra.

Tebu sendiri memiliki banyak jenis, salah satunya yaitu tebu hijau. Tinggi dari tanaman tebu bervariasi. Beberapa faktor yang menyebabkan variasi pada tinggi tanaman tebu adalah daya dukung lingkungan dan varietas. Namun secara umum, tanaman tebu memiliki tinggi mulai dari 2,5 meter hingga 4 meter, dengan diameter batang 2 sentimeter hingga 4 sentimeter.

Perawat Puskesmas Desa Badean, Kecamatan Blimbingsari, Banyuwangi, Layinah mengatakan, tebu hijau memiliki banyak manfaat dan sangat baik untuk kesehatan. Selain itu juga dapat mencegah beberapa penyakit.

Antara lain mencegah diabetes karena kandungan gulanya yang alami, mengontrol tekanan darah, dan menurunkan kadar kolesterol. ”Karena terdapat nutrisi seperti kandungan karbohidrat, vitamin, protein, dan mineral seperti fosfor, kalsium, zat besi, zinc, dan kalium dalam air tebu hijau itu yang memberikan manfaat bagi yang mengonsumsi,” ujar Layinah. (cw5/bay/c1) Editor : Rahman Bayu Saksono
#Tebu Hijau #Saccharum officinarum Linn #gula