RadarBanyuwangi.id – Baik jenis kopi arabika maupun robusta sama-sama memiliki varian biji kopi lanang (peaberry coffee).
Menurut Badan Penelitian Tanaman Industri dan Penyegar (Balittri) Litbang Kementerian Pertanian, kopi lanang atau peaberry coffee terbentuk karena beberapa hal.
Pertama karena kurang optimalnya penyerbukan putik bunga akibat serangga atau angin.
Kedua adanya malnutrisi atau ketidakseimbangan distribusi zat makanan pada saat pembuahan.
Ketiga, karena umur pohon kopi sudah di atas 10 tahun yang mengakibatkan penurunan kemampuan penyerbukan secara alami.
Dan, yang terakhir adalah kelainan genetika pada biji kopi.
Kopi lanang ini terbentuk dari proses alami. Tidak menggunakan rekayasa apapun.
Dilansir dari OttenCoffee, meski kopi lanang bisa ditemukan pada semua jenis kopi, namun disebut paling istimewa jika kopi lanang ditemukan pada jenis arabika.
Sebab, cita rasa khas arabika yang lebih kompleks dan nyaman di lidah, membuat karakter kopi lanang arabika menjadi istimewa.
Ceri kopi umumnya memiliki 2 biji kopi. Dan kopi lanang atau kopi peaberry hanya memiliki 1 biji kopi.
Dengan demikian, nutrisi pada daging buah diserap oleh 1 biji kopi tunggal. Ini yang membuat kopi lanang terasa istimewa.
Belum lagi tidak semua kopi lanang ditemukan dalam satu pohon kopi. Dari satu tangkai, hanya akan ditemukan beberapa biji saja.
Sama seperti kopi pada umumnya, salah satu manfaat kopi lanang adalah membantu menjaga kesehatan dan membantu mencegah penyakit tertentu.
Namun, yang paling populer tentang peaberry coffee (kopi lanang) adalah karena bisa meningkatkan imun dan vitalitas pria.
Anggapan kopi lanang bisa meningkatkan libido pria masih pro kontra di tengah-tengah masyarakat.
Namun, seperti dikutip dari cctcid.com, kopi memang dipercaya memiliki efek afrodisiak.
Efek afrodisiak ini terbagi menjadi dua bagian, yaitu efek fisiologis dan efek psikologis.
Efek fisiologis terdeteksi dari peningkatan kadar hormon testosteron dalam tubuh pria.
Hal ini berefek secara psikologis dalam bentuk perubahan perilaku seksual.
Testosteron diidentikkan sebagai hormon pria yang berpengaruh terhadap libido dan ketersediaan energi dalam tubuh.
Kafein menjadi satu-satunya senyawa aktif dalam biji kopi yang memiliki efek simultan syaraf otak. Hal ini berperan dalam mengontrol aktivitas fisiologis dan psikologis pria.
Pada tahun 2012 lalu, Nutrition Jurnal merilis hasil penelitian bahwa peminum kopi secara teratur cenderung memiliki kadar testosteron dalam darah yang tinggi.
Hal ini didukung penelitian empirik dengan pembanding kelompok bukan peminum kopi.
Nah, pada renang minggu pertama sesudah minum kopi, kadar testosteron kelompok peminum kopi terdeteksi meningkat.
Kecukupan testosteron ini dianggap bisa menjadikan pria lebih maskulin.
Mungkin inilah yang menjadikan kopi lanang dianggap bermanfaat untuk meningkatkan vitalitas pria.
Meski namanya tak sekondang single origin, tapi kopi lanang masih bisa bersaing di pasar.
Kopi lanang yang telah disangrai bisa memiliki harga relatif lebih mahal, yakni sekitar Rp 250 ribu per kologramnya.
Banyak laki-laki yang memburu kopi lanang. Padahal harga di pasaran relatif mahal. (*)
Editor : Ali Sodiqin