RADAR BANYUWANGI – Kuliner belut di Malang bukan sekadar lauk pendamping nasi. Belut goreng yang garing di luar, lembut di dalam, lalu disantap bersama sambal pedas menjadi salah satu pilihan kuliner yang patut diburu, terutama bagi pencinta menu tradisional dengan cita rasa kuat.
Olahan belut dikenal memiliki rasa gurih dan tekstur khas. Ketika dipadukan dengan sambal serta lalapan, sajian sederhana ini berubah menjadi pengalaman kuliner yang menggugah selera.
Bagi yang sedang mencari tempat makan belut di Malang, terdapat sejumlah pilihan yang menawarkan karakter berbeda, mulai dari belut goreng garing, sambal khas, lalapan lengkap, hingga jam operasional yang memungkinkan pelanggan makan dari siang sampai larut malam.
Berikut empat rekomendasi tempat makan belut di Malang yang bisa masuk daftar kulineran.
1. Spesialis Sambal Belut Pak Sigit
Pencinta makanan pedas bisa memasukkan Spesialis Sambal Belut Pak Sigit ke dalam daftar tujuan. Tempat makan ini berada di Jalan Terusan Surabaya Nomor 2, Gading Kasri, Kecamatan Klojen, Kota Malang.
Menu utamanya berupa belut goreng dengan tekstur garing yang dipadukan sambal khas. Kombinasi tersebut menjadi daya tarik bagi pelanggan yang menyukai sensasi pedas saat menyantap olahan belut.
Tempat makan ini buka setiap hari mulai 13.00 hingga 22.00 WIB.
Dengan rating Google yang tinggi, tempat tersebut dapat menjadi salah satu pilihan bagi pemburu kuliner belut di kawasan Klojen.
2. Belut Goreng Unmer
Berikutnya ada Belut Goreng Unmer yang berlokasi di Jalan Bukit Barisan Nomor 25, Karangbesuki, Kecamatan Sukun, Kota Malang.
Sesuai namanya, menu andalannya adalah belut goreng. Teksturnya dikenal renyah dengan harga yang relatif terjangkau sehingga cocok bagi mahasiswa maupun pencinta kuliner sederhana.
Jam operasionalnya setiap hari mulai 18.00 hingga 21.00 WIB. Waktu tersebut membuat tempat ini lebih cocok menjadi pilihan untuk berburu menu belut saat malam hari.
3. Warung Pojok Spesial Belut
Bagi yang ingin menikmati belut sejak pagi, Warung Pojok Spesial Belut bisa menjadi pilihan. Lokasinya berada di Jalan Mergan, Jalan Kelapa Sawit Nomor 1, Pisang Candi, Kecamatan Sukun, Kota Malang.
Salah satu daya tariknya adalah belut goreng yang disajikan garing dan tidak amis. Pelanggan juga dapat menikmati sajian dengan berbagai pilihan sambal.
Jam bukanya menjadi keunggulan tersendiri. Warung ini beroperasi setiap hari mulai 04.00 hingga 21.00 WIB. Khusus Minggu, jam operasional disebut berlangsung hingga 22.00 WIB.
Dengan waktu buka yang sangat pagi, tempat ini bisa menjadi alternatif bagi pencinta belut yang ingin sarapan atau makan lebih awal.
4. Lalapan Belut Fresh
Pilihan lainnya adalah Lalapan Belut Fresh di kawasan Lowokwaru. Tempat makan ini berada di Jalan Kalpataru Nomor 25, Jatimulyo, Kecamatan Lowokwaru, Kota Malang.
Sajian belut digoreng segar dan disandingkan dengan lalapan yang cukup lengkap. Konsep tersebut cocok bagi pencinta lalapan yang ingin menikmati belut sebagai menu utama.
Keunggulan lainnya terletak pada jam operasional. Lalapan Belut Fresh buka setiap hari mulai 12.00 hingga 01.00 WIB.
Artinya, tempat ini dapat menjadi pilihan untuk makan siang, makan malam, bahkan kulineran hingga larut malam.
Belut Garing dan Sambal, Kombinasi yang Sulit Ditolak
Belut memiliki karakter rasa yang kuat sehingga tidak membutuhkan banyak pelengkap untuk menjadi sajian menggugah selera. Cukup digoreng hingga garing, ditambah sambal dan lalapan, menu sederhana ini sudah mampu menjadi daya tarik tersendiri.
Di Malang, pencinta kuliner bisa memilih tempat makan sesuai kebutuhan. Pak Sigit cocok bagi pemburu sambal dan sensasi pedas, Belut Goreng Unmer menawarkan pilihan yang lebih pas untuk kuliner malam, sementara Warung Pojok Spesial Belut memiliki jam buka sangat pagi.
Sementara itu, Lalapan Belut Fresh menjadi alternatif bagi mereka yang ingin menikmati olahan belut hingga larut malam.
Dengan pilihan lokasi, waktu operasional, dan karakter sajian yang berbeda, empat tempat tersebut bisa menjadi referensi bagi pencinta kuliner belut di Malang yang ingin mencicipi sajian tradisional dengan rasa gurih, tekstur garing, dan sambal yang menggoda. (*)
Editor : Ali Sodiqin