RADARBANYUWANGI.ID - Mie ayam masih menjadi salah satu kuliner yang paling diminati masyarakat. Perpaduan mi bertekstur kenyal, potongan ayam berbumbu, sawi segar, serta kuah kaldu yang gurih menjadikan hidangan ini tetap menjadi pilihan untuk makan siang maupun makan malam.
Selain rasanya yang akrab di lidah masyarakat Indonesia, mie ayam juga dikenal memiliki harga yang relatif terjangkau. Tak heran jika menu ini kerap menjadi pilihan untuk bersantap bersama keluarga, teman, maupun rekan kerja.
Saat ini, mie ayam dapat dijumpai mulai dari warung sederhana hingga kedai modern. Pilihan topping yang semakin beragam, seperti bakso, pangsit, ceker ayam, tahu, jamur, hingga dimsum, turut menjadi daya tarik tersendiri. Pembeli juga dapat menyesuaikan tingkat kepedasan maupun porsi sesuai selera.
Proses penyajiannya pun relatif cepat. Penjual biasanya merebus mi, kemudian mencampurkannya dengan minyak ayam dan bumbu sebelum disajikan bersama potongan ayam, sayuran, serta pelengkap sesuai pesanan. Minuman seperti es teh manis pun menjadi pasangan yang paling sering dipilih untuk menemani hidangan tersebut.
Di Banyuwangi, terdapat sejumlah warung mie ayam yang dikenal memiliki cita rasa khas dan memperoleh penilaian tinggi dari pelanggan. Berikut beberapa rekomendasi yang dapat menjadi pilihan.
1. Mie Ayam Mas Don
Mie Ayam Mas Don menjadi salah satu destinasi favorit warga Banyuwangi Raya. Warung ini memperoleh rating 4,8 dari lebih dari 150 ulasan.
Berlokasi di Gang Kenanga VI, Singonegaran, Kecamatan Banyuwangi, tempat makan ini buka setiap Senin hingga Sabtu pukul 10.00–17.00 WIB. Cita rasa ayam yang gurih dengan harga yang terjangkau menjadi alasan utama banyak pelanggan kembali datang.
2. Mie Sentosa
Mie Sentosa menawarkan menu mie ayam pangsit dengan kuah original yang menjadi ciri khasnya. Selain itu, tersedia pilihan bakso urat dan mini dimsum sebagai pelengkap.
Warung yang beralamat di Jalan Brawijaya Nomor 17, Kebalenan, Kecamatan Banyuwangi ini memperoleh rating 4,7 dari lebih dari 160 ulasan. Tempatnya juga nyaman dan ramah bagi penyandang disabilitas. Mie Sentosa melayani pelanggan setiap hari mulai pukul 10.00–19.00 WIB.
3. Mie Ayam Bakso Pesat
Bagi pencinta porsi besar, Mie Ayam Bakso Pesat menjadi pilihan menarik. Menu Mie Ayam Jumbo menjadi favorit, terutama di kalangan mahasiswa karena lokasinya dekat Kampus UNTAG Banyuwangi.
Warung ini memperoleh rating 4,9 dari lebih dari 60 ulasan dan berada di Jalan K.H. Agus Salim Nomor 8, Taman Baru, Kecamatan Banyuwangi. Jam operasionalnya Sabtu hingga Kamis pukul 10.00–21.30 WIB, sedangkan pada Jumat buka pukul 12.30–21.30 WIB.
4. Mie Thamrin
Mie Thamrin dikenal sebagai salah satu kuliner mie pangsit legendaris di Banyuwangi. Karakteristik mienya cenderung bersih, tidak terlalu berminyak, dengan tipe Mie Ayam Yamin yang memiliki cita rasa manis gurih.
Berlokasi di Jalan MH Thamrin Nomor 63, Pengantigan, Kecamatan Banyuwangi, tempat ini memperoleh rating 4,5 dari lebih dari 430 ulasan. Warung buka setiap hari mulai pukul 12.00–21.00 WIB.
5. Bakwan Ahem
Bakwan Ahem menjadi salah satu tempat legendaris yang menyajikan pangsit mie ayam dengan kuah terpisah serta pentol bakso yang menjadi favorit pelanggan.
Rumah makan yang telah mengantongi sertifikasi halal ini berada di Jalan Imam Bonjol Nomor 54, Karangrejo, Kecamatan Banyuwangi. Ratingnya mencapai 4,6 dari lebih dari 450 ulasan dengan jam operasional 08.00–21.00 WIB setiap hari. Kisaran harga di tempat ini sedikit lebih tinggi, yakni sekitar Rp25.000 hingga Rp50.000 per porsi.
6. Mie Valentine
Mie Valentine telah beroperasi sejak tahun 2002 dan mempertahankan kualitas melalui penggunaan mi buatan sendiri tanpa bahan pengawet.
Warung yang berada di Jalan HOS Cokroaminoto Nomor 29, Mojopanggung, Kecamatan Giri ini memperoleh rating 4,6 dari lebih dari 180 ulasan. Mie Valentine buka Senin hingga Sabtu pukul 11.00–21.00 WIB.
Editor : Lugas Rumpakaadi