RADARBANYUWANGI.ID - Ramen menjadi salah satu kuliner kekinian yang semakin diminati kalangan remaja. Hidangan mi berkuah khas Jepang ini banyak dipilih sebagai menu makan siang maupun makan malam karena menawarkan cita rasa gurih, porsi yang mengenyangkan, serta harga yang relatif terjangkau.
Tren tersebut terlihat dari ramainya pengunjung yang menikmati ramen bersama teman di berbagai tempat makan. Dalam satu sajian, mi disajikan dengan kuah gurih, potongan daging ayam, bawang daun, serta taburan remahan renyah. Ramen juga kerap dipadukan dengan minuman dingin sehingga menjadi pilihan yang cocok dinikmati saat cuaca panas maupun setelah beraktivitas.
Selain cita rasanya yang khas, ramen diminati karena memiliki beragam pilihan kuah, tingkat kepedasan, dan topping yang dapat disesuaikan dengan selera. Fleksibilitas tersebut membuat hidangan ini semakin menarik bagi anak muda yang ingin mencoba variasi rasa tanpa harus mengeluarkan biaya besar.
Ramen sendiri merupakan hidangan mi berkuah yang berasal dari Jepang. Kuliner ini berkembang dari olahan mi bergaya Tiongkok, kemudian mengalami penyesuaian dengan cita rasa masyarakat Jepang. Seiring waktu, ramen dikenal luas di berbagai negara, termasuk Indonesia, dengan berbagai inovasi kuah dan topping yang mengikuti preferensi masyarakat setempat.
Salah seorang pengunjung, Bunga, mengaku ramen menjadi menu favorit saat berkumpul bersama teman.
"Kalau kumpul sama teman biasanya pilih ramen karena rasanya enak, porsinya pas, dan harganya masih terjangkau," ujarnya, Senin (20/7/2026).
Fenomena tersebut menunjukkan bahwa ramen tidak hanya menjadi pilihan kuliner, tetapi juga bagian dari gaya hidup remaja. Kehadiran berbagai tempat makan yang menawarkan menu ramen dengan harga bersahabat semakin memperluas pilihan masyarakat untuk menikmati kuliner bergaya Jepang tanpa harus merogoh kocek dalam.
Editor : Lugas Rumpakaadi