RADARBANYUWANGI.ID - Sate taichan semakin diminati masyarakat Banyuwangi.
Kuliner berbahan dasar daging ayam bakar ini menjadi salah satu pilihan favorit bagi pencinta makanan pedas karena disajikan dengan sambal merah dan perasan jeruk nipis yang memberikan sensasi segar.
Keberadaan sate taichan di sejumlah lokasi kuliner Banyuwangi cukup menarik perhatian masyarakat, khususnya kalangan anak muda.
Pada sore hingga malam hari, lapak-lapak penjual mulai dipadati pengunjung yang datang bersama teman maupun keluarga untuk menikmati hidangan tersebut sambil bersantai.
Proses penyajian sate taichan juga menjadi daya tarik tersendiri.
Potongan daging ayam ditusuk menggunakan bambu, kemudian dibakar di atas bara api hingga matang.
Setelah itu, sate disajikan dengan sambal merah, taburan bubuk pelengkap, serta irisan jeruk nipis yang menambah cita rasa segar dan menggugah selera.
Selain memiliki rasa yang khas, harga sate taichan yang relatif terjangkau membuat kuliner ini dapat dinikmati berbagai kalangan.
Kondisi tersebut turut mendorong meningkatnya minat masyarakat untuk menjadikan sate taichan sebagai salah satu pilihan kuliner malam.
Salah seorang pengunjung, Dwi, mengaku menyukai sate taichan karena memiliki perpaduan rasa gurih dan pedas dengan tekstur daging yang lembut.
"Saya suka sate taichan karena rasanya gurih, pedas, dan dagingnya lembut," ujarnya, Kamis (9/7/2026).
Dengan cita rasa yang berbeda dibandingkan sate pada umumnya, sate taichan terus menjadi salah satu kuliner yang digemari masyarakat Banyuwangi.
Perpaduan daging ayam bakar, sambal pedas, dan perasan jeruk nipis menghadirkan sensasi rasa yang membuat banyak pengunjung kembali untuk menikmatinya.
Editor : Lugas Rumpakaadi