RADARBANYUWANGI.ID - Minuman manis dan menyegarkan selalu menjadi primadona saat waktu berbuka puasa tiba. Menjelang Ramadhan 2026, salah satu menu takjil yang ramai diperbincangkan di media sosial adalah es jelly Milo sago. Minuman dessert kekinian ini viral di berbagai platform, terutama TikTok, karena tampilannya yang menggoda dan rasanya yang pas untuk melepas dahaga setelah seharian berpuasa.
Es jelly Milo sago memadukan kuah Milo yang cokelat dan creamy dengan jelly serta sagu mutiara. Perpaduan tekstur kenyal, lembut, dan dingin menciptakan sensasi segar yang cocok dinikmati saat berbuka. Tak heran jika minuman ini cepat menarik perhatian warganet dan dijadikan inspirasi menu takjil rumahan.
Menariknya, bahan-bahan untuk membuat es jelly Milo sago tergolong sederhana dan mudah ditemukan di rumah, warung sekitar, maupun supermarket. Karena praktis dan ekonomis, banyak orang memilih membuat sendiri di rumah dibanding membeli di luar. Konten resep seperti ini pun mulai banyak dicari sebagai referensi menu berbuka puasa.
Bahan-Bahan Es Jelly Milo Sago
- 1 bungkus bubuk jelly (rasa sesuai selera)
- Air secukupnya untuk memasak jelly
- Es batu secukupnya
- 4 sachet Milo bubuk
- Susu kental manis secukupnya
- Susu evaporasi secukupnya
- Sagu mutiara, rebus hingga matang
Cara Membuat Es Jelly Milo Sago
- Masak bubuk jelly sesuai petunjuk pada kemasan hingga mendidih dan matang.
- Siapkan wadah besar yang sudah diisi es batu.
- Selagi jelly masih panas, tuangkan langsung ke dalam wadah berisi es batu.
- Aduk cepat menggunakan whisk atau balon pengocok hingga jelly membentuk serabut-serabut panjang. Proses ini akan menghasilkan tekstur jelly yang unik.
- Dalam wadah terpisah, campurkan 3–4 sachet Milo bubuk dengan susu kental manis dan sedikit air hangat, lalu aduk hingga larut.
- Tuangkan campuran Milo ke dalam jelly yang sudah diserabutkan.
- Masukkan sagu mutiara dan tambahkan susu evaporasi secukupnya, lalu aduk hingga semua bahan tercampur rata.
- Es jelly Milo sago siap disajikan dalam keadaan dingin.
Selain cocok sebagai menu takjil berbuka puasa, es jelly Milo sago juga berpotensi menjadi ide jualan rumahan selama Ramadhan. Dengan bahan yang mudah didapat, proses pembuatan yang simpel, serta rasa yang digemari berbagai kalangan, minuman ini bisa menjadi peluang usaha kecil yang menjanjikan. Dengan satu resep sederhana, kamu sudah bisa menghadirkan minuman segar yang praktis, ekonomis, dan kekinian untuk menemani momen berbuka puasa di Ramadhan 2026.(*)
Editor : Niklaas Andries