Mau Tambah Energi dan Jaga Otot? Ini Daftar Makanan Tinggi Protein yang Wajib Kamu Coba
Fanzha Shefya Yuananda• Kamis, 29 Mei 2025 | 14:15 WIB
Berbagai makanan seperti daging sapi, ayam, telur, ikan, tahu, tempe, kacang-kacangan, dan susu mengandung protein tinggi yang baik.
RadarBanyuwangi.id - Protein merupakan salah satu nutrisi penting bagi tubuh, berperan dalam membangun otot, memperbaiki jaringan, serta mendukung berbagai fungsi biologis.
Tak hanya dari daging, sumber protein juga bisa diperoleh dari berbagai makanan nabati. Nah, berikut ini adalah daftar makanan tinggi protein dari berbagai sumber, yang bisa kamu konsumsi sesuai selera dan kebutuhan.
Sumber Protein Hewani:
Dada ayam - Merupakan pilihan utama bagi kamu yang sedang menjalani pola makan sehat. Kandungan proteinnya tinggi, rendah lemak, dan mudah diolah.
Daging sapi tanpa lemak - Tak hanya tinggi protein, daging sapi juga kaya akan zat besi dan vitamin B kompleks yang baik untuk tubuh.
Telur - Satu butir telur mengandung sekitar 6–7 gram protein lengkap, termasuk semua asam amino esensial.
Ikan air tawar dan laut - Seperti salmon, tuna, lele, nila, gurame, dan bandeng. Ikan-ikan ini mengandung protein tinggi dan lemak sehat omega-3 yang baik untuk jantung.
Udang, cumi, dan gurita - Makanan laut ini bukan cuma lezat, tapi juga tinggi protein dan rendah kalori.
Sumber Protein Nabati:
Kacang-kacangan dan biji-bijian - Termasuk kacang tanah, kacang hijau, lentil, edamame, hingga almond. Kaya protein, serat, dan lemak sehat.
Tahu dan tempe - Produk fermentasi kedelai ini mengandung 12–20 gram protein per 100 gram, plus isoflavon yang baik untuk kesehatan.
Jamur - Seperti jamur shitake, bisa jadi sumber protein alternatif yang juga mengandung antioksidan.
Makanan Khas Indonesia yang Tinggi Protein:
Rendang
Rawon
Pempek
Ayam betutu
Lawar
Tak hanya nikmat, makanan-makanan tersebut kaya akan protein berkualitas tinggi yang cocok untuk menunjang aktivitas harian maupun menjaga kebugaran tubuh. (*)
