RadarBanyuwangi.id-Kuliner berkuah santan pedas memang mengundang selera makan, apalagi dinikmati dengan nasi hangat kebul-kebul.
Saat ini sedang menjamur warung yang menawarkan menu berkuah pedas di Kota Banyuwangi.
Berikut ini dua warung yang direkomendasi untuk menikmati sajian kuliner berkuah pedas:
- Pondok Prasmanan
Warung ini berada paling ujung barat di deretan kios di sebelah barat kantor BPBD Jalan Jaksa Agung Suprapto Banyuwangi.
Ada banyak menu yang menggiurkan untuk dicicipi di Pondok Prasmanan.
Salah satu menu yang menarik karena disajikan dengan kuah santan yang berasa gurih dan pedas adalah gulai belut pedas.
Gulai belut pedas ini dibanderol dengan harga Rp 22 ribu satu porsi lengkap dengan sepiring nasi.
Belut goreng berkuah santan pedas ini memiliki cita rasa yang nampol karena rasa gurih dan pedasnya saling tumpang tindih di lidah.
Kehangatan akan menjalar dari tenggorokan ke perut setiap suapan nasi dengan kuah gulai dan daging belut dikunyah pelan-pelan lalu ditelan.
"Rasa gurih daging belut ditambah kuah santan yang gurih dan pedas disiram ke nasi hangat, benar-benar enak sekali," kata Surya, penikmat kuliner pedas asal Kalipuro.
Pondok Prasmanan buka setiap hari 24 jam nonstop mulai hari Senin hingga Minggu.
Banyak menu enak yang ditawarkan, antara lain pecek belut, yakni belut goreng disajikan dengan sambal bawang yang dihargai Rp 20 ribu seporsi.
"Belut goreng pakai sambal bawang yang dibuat dadakan, mantab banget kalau dimakan bareng nasi hangat," tutur Putri, penyuka sambal yang ditemui usai makan siang di Pondok Prasmanan, kemarin siang.
Menu lainnya juga ada ayam pedas kampung, kesrut ayam kampung, lalapan ayam kampung, lalapan ayam potong, sego babat, sop susu kambing, wader, dan pincuk tawon.
Pilihan sayurnya ada sayur lodeh ontong dan sayur kelor, yang bisa ganti variasi setiap harinya.
- Waroeng Mangoet Iwak Pe dan Lele
Waroeng Mangoet Iwak Pe dan Lele berada di Jalan Sayu Wiwit No 35 Kelurahan Temenggungan, Kecamatan Banyuwangi.
Warung ini menawarkan menu kuliner murah mulai Rp 10 ribuan saja.
Salah satu menu andalan berkuah pedas adalah sego mangut iwak pe (ikan pari) yang dibanderol hanya Rp 12 ribu seporsi.
"Rasa daging iwak pe dan kuah pedasnya sungguh sensasional, tak hanya terasa pedas dan gurih di mulut tapi juga hangat di badan," kata Surya, yang rajin berburu kuliner pedas di Kota Banyuwangi.
Tidak hanya itu, menu lainnya juga bikin ngiler, yakni sego bebek Rp 25 ribu, sego ayam goreng kampung Rp 22 ribu, sego lalap lele Rp 15 ribu, dan sego lodeh Rp 12 ribu.
Aneka minuman bisa dipesan untuk melepas dahaga dan meredakan lidah yang kepedasan, antara lain es teh Rp 3.000, es temulawak Rp 4.000, es jeruk Rp 5.000, dan ea kunyit asem Rp 6.000.
Waroeng Mangoet Iwak Pe dan Lele ini buka setiap hari mulai Senin hingga Minggu dari jam 07.00 sampai 20.00 WIB. (irw)
Editor : Ali Sodiqin