Disisi lain, boleh jadi tidak akan ada yang menolak bila bakso hampir disukai oleh semua lapisan masyarakat. Tua muda bahkan dewasa serta anak anak juga menggemari makanan ini. Tidak berlebihan bila bakso bisa dinobatkan sebagai makanan sejuta generasi.
Kenikmatan dan cita rasa bakso mampu menarik sejumlah orang untuk berbisnis kuliner ini. Di Banyuwangi sajian kuliner ini juga mampu memiliki dan menarik penggemarnya sendiri. Ragam warung atau gerai bakso hadir dengan ragam sajian bakso yang menggugah selera.
Berikut 7 warung bakso di wilayah Kota Banyuwangi paling direkomendasikan untuk menjadi pilihan bersantap bersama kerabat, keluarga, maupun teman. Warung bakso itu diantaranya :
1. Bakso Pak Untung
Warung bakso ini berada di Jalan Wahid Hasyim Banyuwangi. Posisinya hanya lebih kurang 50 meter dari kawasan perliman. Ini merupakan salah satu bakso legendaris di Banyuwangi. Disini menyajikan aneka bakso mulai pentol kasar, pentol urat jumbo, dan halus.
2. Bakso Kondusif Pak Yanto
Di warung bakso ini banyak pilihan menu bakso yang bisa dipilih. Harganya pun bersahabat. Lokasinya Kelurahan Taman Baru dekat dengan Jalan Prambanan. Buka mulai pukul 10.00.
3. Bakso Asikin
Bakso ini juga menjadi salah satu bakso legendaris di Banyuwangi. Berada di Jalan Basuki Rahmat persisnya di sekitaran Terminal Blambangan. Buka mulai 10.00-22.00 setiap hari.
4. Bakso Saleeh 2
Gerai bakso ini sebenarnya ada dua. Saleeh 1 berada di Jalan Ciliwung dengan konsep lamnya berupa gerobokan. Sedangkan Saleeh 2 ini berada di kawasan naga bulan Kelurahan Tukang Kayu Banyuwangi. Buka mulai 13.00 hingga 21.00. Disini menawarkan aneka bakso seperti bakso kasar, halus, mercon, hingga bakso telor.
5. Bakso Sampurna
Bakso ini berada di sekitaran Stasiun Banyuwangi lama. Selain menyediakan bakso disini juga tersedia mi ayam. Buka mulai pukul 09.00 hingga 21.00.
6. Bakso Pak Sabar
Nama lain bakso ini adalah Bakso Damri. Karena posisinya berada persis disebelah pool bus Damri Banyuwangi. Buka mulai pukul 16.00 hingga 21.00. Bakso ini cukup digemari karena bakso dan kuahnya yang gurih.
7. Bakso Mercon Pak Latif
Bakso ini unik, karena buka pagi hari dan hanya empat jam saja. Berada di Kelurahan Singotrunan atau 200 meter dari RTH Singotrunan. Bakso ini buka mulai 08.00 hingga 11.00. Disini sedia bakso mercon, kasar, dan halus. Berbeda dari warung bakso lainnya, view gerai bakso ini sangat mewah artinya mepet sawah asli.
Jadi gimana menurut sobat semua. Sudah pernah coba makan di 7 warung bakso itu semuanya atau belum. Atau malah sudah punya langganan bakso sendiri, nih. (*)
Editor : Niklaas Andries