General Manager èL Hotel Banyuwangi Wilmar Desrizal mengatakan, tema Umyah Ramadan diambil dari bahasa Oseng yang berarti rumah Ramadan.
Tujuan pemilihan tema tersebut yakni agar para tamu dapat merasakan sensasi berbuka puasa seperti di rumah sendiri.
Wilmar menyebut, selain menyajikan cita rasa masakan khas Banyuwangi yang dikemas dengan standar hotel berbintang, pihaknya juga siap memanjakan para tamu yang datang dengan sajian spesial makanan khas Timur Tengah. Salah satunya kebab dengan cita rasa otentik pada menu iftar kali ini. ”Kalau menu kebab kami akan sajikan setiap hari. Para tamu bebas menikmati sajian tersebut selama bulan puasa,” ujarnya.
Wilmar menjelaskan, para tamu yang ingin melakukan reservasi dapat memesan paket buka puasa standar senilai Rp 109.000 per pack atau paket private seharga Rp 130.000 per pack yang berlaku untuk minimal 20 orang.
Selain memberikan harga yang cukup terjangkau, èL Hotel juga hadirkan lantunan live music setiap harinya untuk menemani para tamu berbuka puasa.
”Kami ada lima paket menu. Dari paket tersebut, terdapat menu yang isinya berbeda setiap harinya. Untuk menu nasi kami isi berbagai macam, ada nasi liwet, nasi briyani, dan nasi daun jeruk. Ada juga olahan ikan, ayam, dan daging. Selain itu, ada pula pastry, jajanan, dan condiment yang bervariasi,” ucap Wilmar. (tar/sgt/c1)
Editor : Niklaas Andries