RADAR BANYUWANGI - Pusat Informasi Harga Pangan Strategis (PIHPS) Nasional yang dikelola Bank Indonesia mencatat harga sejumlah komoditas pangan di tingkat pedagang eceran nasional pada Rabu (5/8/2026) pukul 09.00 WIB. Cabai rawit merah masih menjadi salah satu komoditas dengan harga tertinggi, yakni mencapai Rp45.150 per kilogram (kg).
Berdasarkan data PIHPS, harga telur ayam ras tercatat sebesar Rp24.000 per kg. Sementara itu, bawang merah dijual Rp31.900 per kg dan bawang putih berada di level Rp34.400 per kg.
Untuk komoditas beras, harga beras kualitas bawah I tercatat Rp14.750 per kg, sedangkan kualitas bawah II Rp13.900 per kg. Beras kualitas medium I dipasarkan seharga Rp15.950 per kg dan medium II Rp15.000 per kg.
Adapun beras kualitas super I berada di angka Rp16.550 per kg, sedangkan kualitas super II mencapai Rp15.750 per kg.
Pada kelompok komoditas cabai, harga cabai merah besar tercatat Rp37.700 per kg. Sementara cabai merah keriting dijual Rp34.900 per kg dan cabai rawit hijau sebesar Rp29.350 per kg.
Untuk komoditas protein hewani, daging ayam ras segar berada di harga Rp33.100 per kg. Selanjutnya, daging sapi kualitas I tercatat Rp141.400 per kg dan daging sapi kualitas II mencapai Rp136.200 per kg.
Di kelompok bahan pemanis, gula pasir kualitas premium dijual Rp18.500 per kg, sedangkan gula pasir lokal berada di harga Rp17.550 per kg.
Sementara itu, harga minyak goreng curah tercatat Rp19.800 per liter. Minyak goreng kemasan bermerek I dipasarkan Rp22.650 per liter, sedangkan kemasan bermerek II berada di angka Rp21.550 per liter.
Data PIHPS tersebut menjadi salah satu acuan perkembangan harga pangan nasional di tingkat pedagang eceran yang diperbarui secara berkala untuk memantau dinamika harga berbagai komoditas strategis di Indonesia.
Editor : Lugas RumpakaadiSumber : Antara