RADARBANYUWANGI.ID - Update harga rata-rata bahan pokok dan barang penting di Jawa Timur per Rabu pagi (25/2/2026) pukul 08.16 WIB menunjukkan fluktuasi pada sejumlah komoditas strategis.
Beberapa kebutuhan utama seperti beras, gula, minyak goreng, hingga daging relatif stabil, namun harga cabe rawit merah masih bertengger tinggi.
Dilansir dari laman siskaperbapo.jatimprov.go.id, data ini menjadi acuan penting bagi masyarakat, pedagang, hingga pelaku usaha menjelang peningkatan konsumsi, terutama dalam momentum Ramadan 2026.
Beras Premium dan Medium Masih Stabil
Untuk komoditas beras, harga rata-rata beras premium tercatat Rp14.876 per kilogram. Sementara beras medium berada di angka Rp13.046 per kilogram.
Stabilnya harga beras ini menjadi kabar baik di tengah kekhawatiran lonjakan harga bahan pangan pokok.
Gula kristal putih dijual Rp16.735 per kilogram, relatif terkendali dibanding pekan sebelumnya.
Minyak Goreng dan MINYAKITA
Harga minyak goreng curah tercatat Rp18.653 per kilogram. Sementara minyak goreng kemasan premium menyentuh Rp20.846 per liter dan kemasan sederhana Rp18.028 per liter.
Adapun minyak goreng merek MINYAKITA dijual Rp16.174 per liter, masih menjadi opsi ekonomis bagi masyarakat.
Daging dan Telur: Ayam Ras di Rp38.828 per Kg
Harga daging sapi paha belakang tercatat Rp119.609 per kilogram. Untuk daging ayam ras berada di Rp38.828 per kilogram, sedangkan ayam kampung Rp71.967 per ekor.
Telur ayam ras dijual Rp29.815 per kilogram. Sementara telur ayam kampung berada di angka Rp46.207 per kilogram.
Harga Cabe: Rawit Merah Tertinggi
Komoditas hortikultura menunjukkan variasi harga cukup signifikan.
- Cabe merah keriting: Rp38.339 per kg
- Cabe merah besar: Rp33.688 per kg
- Cabe rawit merah: Rp90.407 per kg
Harga cabe rawit merah yang masih tinggi menjadi perhatian karena berpotensi memicu kenaikan harga makanan jadi di tingkat konsumen.
Untuk bawang, bawang merah tercatat Rp38.646 per kilogram dan bawang putih Rp31.881 per kilogram.
Ikan dan Protein Alternatif
Beberapa komoditas ikan juga terpantau stabil:
- Ikan bandeng: Rp33.359 per kg
- Ikan kembung: Rp34.606 per kg
- Ikan tuna: Rp40.558 per kg
- Ikan tongkol: Rp32.555 per kg
- Ikan cakalang: Rp34.804 per kg
Sementara ikan asin teri cukup tinggi di angka Rp76.252 per kilogram.
Produk Olahan dan Sembako Lainnya
Mi instan Indomie rasa kari ayam dijual Rp3.181 per bungkus.
Untuk susu kental manis:
- Frisian Flag (Bendera) 370 gr: Rp12.347
- Indomilk 370 gr: Rp12.257
Tepung terigu berada di Rp11.338 per kilogram, sedangkan kacang kedelai impor Rp13.955 per kilogram dan kedelai lokal Rp14.498 per kilogram.
LPG dan Pupuk
Harga gas subsidi Elpiji 3 Kg tercatat Rp19.938 per kilogram.
Untuk pupuk non-subsidi:
- Urea: Rp6.946 per kg
- ZA: Rp5.574 per kg
- NPK: Rp12.522 per kg
- SP-35: Rp8.146 per kg
- KCL: Rp8.561 per kg
Bahan Bangunan Ikut Dipantau
Selain pangan, harga bahan bangunan juga tercatat dalam daftar rata-rata:
- Semen Semen Gresik 40 kg: Rp56.949
- Semen Tiga Roda 40 kg: Rp52.333
- Semen Padang 40 kg: Rp49.750
- Semen Tonasa 40 kg: Rp52.000
- Semen Bosowa 40 kg: Rp51.733
- Semen Dynamix 40 kg: Rp51.296
Besi beton 12 mm tercatat Rp99.000 per batang, sedangkan triplek 6 mm Rp75.617 per lembar.
Masyarakat Diminta Cermat Berbelanja
Dengan masih tingginya harga sejumlah komoditas seperti cabe rawit dan daging sapi, masyarakat di Jawa Timur diimbau lebih cermat dalam mengatur belanja kebutuhan harian.
Pemantauan harga secara berkala penting dilakukan agar inflasi pangan tetap terkendali dan daya beli masyarakat tetap terjaga, terutama menjelang peningkatan konsumsi di bulan Ramadan. (*)
Editor : Ali Sodiqin