RADARBANYUWANGI.ID - Keterpurukan akibat pemutusan hubungan kerja (PHK) tak membuat Natali menyerah. Dari halaman rumahnya di kawasan Tanah Baru, Bogor, ia membangun usaha roti dan kue kering rumahan bernama Rolly Bakery & Cookies.
Berkat ketekunan, inovasi, dan pendampingan Rumah BUMN BRI, usahanya kini menembus pasar nasional hingga internasional.
Usaha tersebut dirintis sejak April 2016. Awalnya, Natali membuka toko kecil di perkarangan rumah. Sebelum memulai produksi secara serius, ia melakukan survei sederhana kepada tetangga sekitar untuk mengetahui minat pasar terhadap produknya.
“Waktu itu saya ingin memastikan dulu apakah produk saya bisa diterima. Jadi saya mulai dari lingkungan terdekat,” ungkapnya.
Namun, tantangan segera muncul. Roti yang diproduksi memiliki masa simpan terbatas dan jangkauan pasar masih sangat lokal. Kondisi itu mendorong Natali mencari solusi melalui inovasi produk dengan daya tahan lebih lama.
Lahirnya Cookies Keren, Kolaborasi dengan Petani Aren
Inovasi tersebut terwujud pada Agustus 2018 melalui peluncuran produk Cookies Keren, singkatan dari kue kering keju aren. Produk ini lahir dari kolaborasi dengan petani gula aren di Cikasan, Sukabumi, yang saat itu mengalami kelebihan produksi.
Perpaduan rasa keju dan gula aren menghasilkan cita rasa unik sekaligus memberi nilai tambah bagi petani lokal. Produk ini juga memiliki masa simpan lebih panjang sehingga memungkinkan distribusi ke luar kota.
Langkah inovatif itu menjadi titik balik perkembangan usaha Rolly Bakery & Cookies.
Bergabung dengan Rumah BUMN BRI
Tantangan terbesar berikutnya adalah pemasaran. Keterbatasan jaringan dan akses pasar sempat menghambat pertumbuhan usaha. Hingga akhirnya Natali bergabung dengan Rumah BUMN BRI Jakarta pada 2019.
Melalui program tersebut, ia mendapatkan berbagai pelatihan, penguatan kapasitas usaha, serta pendampingan digitalisasi. Rolly Bakery & Cookies mulai memanfaatkan platform e-commerce untuk memperluas pemasaran.
Hasilnya, jangkauan pasar yang semula hanya di sekitar Bogor meluas ke berbagai daerah di Indonesia, mulai dari Aceh hingga Ambon. Bahkan produknya berhasil menembus pasar Malaysia.
Momen penting terjadi pada 2019 saat Rolly Bakery & Cookies mengikuti pameran UMKM binaan Rumah BUMN. Dengan kemasan yang lebih menarik dan profesional, produknya mencuri perhatian pengunjung.
Dampaknya signifikan. Penjualan melonjak dari sekitar 1.000 kemasan per bulan menjadi 3.000 kemasan per bulan. Visibilitas merek pun meningkat pesat.
Buka Peluang Ekspor dan B2B
Sejak aktif mengikuti berbagai program seperti pelatihan, pameran, hingga business matching, Natali tidak hanya memperkuat penjualan ritel (business to consumer/B2C), tetapi juga membuka peluang business to business (B2B).
Salah satunya adalah penjajakan pasar ekspor melalui mitra dari Taiwan. Langkah ini menjadi bukti bahwa UMKM rumahan pun memiliki peluang untuk bersaing di pasar global.
Corporate Secretary BRI, Dhanny, menegaskan bahwa kisah Rolly Bakery & Cookies merupakan contoh nyata dampak program pemberdayaan UMKM yang dijalankan BRI secara berkelanjutan.
“BRI berkomitmen untuk terus mendorong UMKM agar tidak hanya bertahan, tetapi juga mampu tumbuh dan naik kelas secara berkelanjutan. Melalui Rumah BUMN, kami menghadirkan pendampingan terpadu mulai dari pelatihan, digitalisasi, hingga perluasan akses pasar dan business matching. Kisah Rolly Bakery & Cookies menjadi bukti bahwa UMKM binaan BRI memiliki potensi besar untuk menembus pasar nasional hingga global,” ujar Dhanny.
Target Ekspansi dan Open Kitchen
Ke depan, Natali menargetkan pengembangan usaha tidak hanya pada lini kue kering, tetapi juga roti dengan konsep lebih profesional. Ia berencana membuka kelas workshop serta mengembangkan konsep open kitchen untuk meningkatkan standar produksi.
Natali berharap peran Rumah BUMN BRI terus diperkuat melalui pelatihan berkelanjutan, peningkatan eksposur digital, serta akses pameran dan promosi yang lebih luas bagi UMKM binaan.
Kisah Rolly Bakery & Cookies menjadi cerminan bahwa keterbatasan bukanlah akhir dari perjalanan. Dengan inovasi, kolaborasi, dan dukungan ekosistem yang tepat, UMKM Indonesia mampu naik kelas, berdaya saing, dan siap menembus pasar global. (*)
Editor : Ali Sodiqin