JawaPos.com –ASTON Banyuwangi Hotel & Conference Center resmi membuka Royale Jade Chinese Restaurant pada (9/2). Dengan mengusung konsep Chinese Modern, Royale Jade yang berlokasi di lantai 2 Aston Hotel Banyuwangi ini diharapkan menjadi restoran nomor satu pilihan masyarakat Banyuwangi.
Royale Jade Chinese Restaurant buka setiap hari mulai pukul 11.00 sampai 22.00 WIB. ”Pasar kami adalah tamu Chinese dan masyarakat lokal Banyuwangi yang menginginkan tempat dengan nuansa eksklusif untuk berkumpul, makan, maupun mengadakan event. Di Royale Jade kami berkiblat pada Chinese Modern di mana kami akan kembali ke resep awal dalam pembuatan makanan khas Cina tersebut,” ujar F&B Manager Aston Banyuwangi Hotel & Conference Center Ariyadi.
Executive Chef Gelar kemudian memperkenalkan beberapa jenis makanan khas yang dapat disantap di Royale Jade. ”Menunya antara lain adalah Wok Fried Beef Blackpepper, Beef Szechuan Hot Plate, Ayam Nanking, dan kami pun menyediakan BBQ Dish seperti Roast Duck Hongkong,” jelas Chef Gelar.
Royale Jade juga menyediakan Set Menu dengan harga Rp 525.000 untuk lima orang. ”Kami berharap dapat memberikan pengalaman kuliner yang baru bagi masyarakat Banyuwangi. Semoga Royale Jade dapat menjadi Chinese Restaurant pilihan utama. Selama masa opening, kami juga memberikan diskon 30% selama periode 9–11 Februari 2021,” ujar Yosi Arivianto, General Manager Aston Banyuwangi Hotel & Conference Center.
Royale Jade mengusung konsep lifestyle yang berbeda dengan Chinese Restaurant yang sudah ada. ”Kami juga mengutamakan protokol kesehatan yang ketat seperti tamu yang datang wajib mencuci tangan, menggunakan hand sanitizer, pengukuran suhu tubuh, dan menggunakan masker. Di samping itu, wajib bagi karyawan untuk menjaga kebersihan juga kesehatan seperti menggunakan sarung tangan, face shield, dan masker,” jelas Yosi. (*/afi/c1)