RadarBanyuwangi.id - Selain menyegarkan, buah mangga memiliki banyak varietas dan cita rasa yang berbeda-beda.
Di balik kulitnya yang berwarna hijau, kuning, atau kemerahan, tersembunyi daging buah manis yang siap memanjakan lidah. Berikut ini beberapa jenis mangga yang paling populer di Indonesia.
Mangga Harum Manis
Siapa yang tak kenal dengan mangga satu ini? Harum Manis menjadi primadona di pasar buah lokal maupun ekspor.
Dikenal dengan rasa manis pekat dan aroma kuat, mangga ini biasanya panen pada bulan September hingga November.
Mangga Manalagi
Berasal dari Probolinggo, mangga Manalagi punya daging tebal, renyah, dan manis. Kulitnya cenderung hijau meski sudah matang. Jenis mangga ini biasa ditemukan di pasar tradisional Jawa Timur.
Mangga Golek
Memiliki bentuk lonjong dan sedikit melengkung, mangga Golek digemari karena tekstur dagingnya yang lembut dan sedikit berserat. Ciri khas mangga ini adalah rasanya yang manis dan sedikit asam.
Mangga Gedong Gincu
Ciri khas mangga ini adalah warna kulitnya yang merah jingga menggoda. Wilayah Cirebon dan Majalengka di Jawa Barat jadi sentra budidaya mangga ini. Mangga ini cocok diolah jadi jus atau dimakan langsung.
Mangga Kweni
Berbeda dengan yang lain, mangga Kweni punya aroma yang sangat khas dan tajam. Dagingnya sedikit berserat dan cocok dijadikan bahan es campur atau rujak.
Setiap jenis mangga ini punya ciri khas tersendiri, mulai dari rasa, tekstur hingga aroma. Tak heran jika Indonesia menjadi salah satu negara penghasil mangga terbaik di dunia. Jadi, mangga favoritmu yang mana? (*)
Editor : Lugas Rumpakaadi