RADAR BANYUWANGI – Program makan bergizi gratis (MBG) di Banyuwangi sudah berjalan lancar. Tercatat ada tiga dapur umum yang melayani MBG untuk para pelajar, yaitu kota Banyuwangi, Rogojampi, dan Sempu.
Saat ini distribusi MBG sudah menyasar sekitar 7.000 siswa. Ke depan jangkauan MBG akan terus bertambah. Selama Ramadan, MBG tetap dibagikan kepada siswa.
Namun, menu MBG diganti dengan makanan kering alias ”garingan” agar bisa dibawa pulang untuk buka puasa.
Di Banyuwangi, harga standar MBG Rp 10.000 dengan menu bervariasi tiap hari. Karena program tersebut berjudul Makan Bergizi Gratis, maka yang harus diperhatikan adalah kandungan gizi di dalamnya.
Hasil penelusuran wartawan Jawa Pos Radar Banyuwangi dari tiga dapur yang ada, isi menu ”garingan” tersebut ternyata juga dibedakan, berdasarkan tingkatan kelas.
Kelas bawah, mulai dari PAUD, TK, SD/MI kelas I hingga III. Kemudian kelas atas, dimulai SD kelas IV hingga VI, SMP/MTS, SMK/SMA. Ditambah lagi, kebijakan jenis menu ini merupakan wewenang dari setiap dapur.
”Menu diganti model kering sehingga bisa dibawa pulang anak-anak untuk berbuka puasa,” kata Didik Prasetyo, Asisten Kepala Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) Desa Jambewangi, Kecamatan Sempu.
Berbeda dari menu pada hari normal, racikan menu ”garingan” di bulan puasa ini terbilang irit. Termasuk belum ada pagu resmi dari Badan Gizi Nasional (BGN) untuk besaran anggaran menu per porsi.
Berikut jenis-jenis makanan yang ada di menu MBG versi irit saat Ramadan. Menu MBG yang diterima siswa-siswi SMPN 2 Banyuwangi pada Jumat (14/3) tampak dibungkus kantong plastik bening.
Isinya terdapat 3 butir kurma, 1 buah jeruk, 1 butir telur rebus, 1 kemasan kotak susu rasa-rasa merek Milk Life, dan 1 bungkus Malkist crackers. Jika diestimasi membutuhkan sekitar Rp 7.500.
Selanjutnya, menu MBG di kawasan dapur di Kecamatan Sempu. Menu untuk anak PAUD hingga SD kelas III terdiri dari 3 butir kurma, 1 buah pisang kepok, 1 butir telur rebus, 1 bungkus Malkist crackers, dan 1 bungkus sereal rasa-rasa merek Gowell. Estimasi sekitar Rp 5.000.
Sementara menu untuk SD kelas IV hingga VI memiliki satu tambahan menu, yakni biskuit Roma kelapa rasa vanila. Estimasi harga Rp 6.800.
Perihal takaran gizi, menurut Didik menu ”garingan” itu sudah ditentukan oleh ahli gizi di masing-masing dapur yang ada.
Sementara untuk pagu dan perbandingan harga menu normal dan garingan ini, dia mengaku tidak tahu.
”Itu sudah ditentukan gizinya, untuk perbandingan harga dengan masakan, kami juga kurang tahu,” katanya.
Lewat menu irit ini, diharapkan puasa para murid berjalan lancar. Menu pengganti nasi itu dipandang bisa bertahan lama dibandingkan nasi.
Menu irit ini rencananya akan bertahan hingga para murid masuk sekolah usai libur Lebaran dan memasuki hari normal.
”Ini selama puasa seperti ini menunya, nanti setelah Lebaran akan kembali normal lagi,” ujarnya. (cw4/aif/c1)
Editor : Ali Sodiqin