RADAR BANYUWANGI - Gelaran Banyuwangi Shrimp Fiesta 2026 mendapat dukungan dari Himpunan Mitra Dapur Generasi Emas (HMD Gemas) Jawa Timur dan Banyuwangi.
Dukungan itu sekaligus memperkuat pesan pentingnya gemar makan ikan sebagai bagian dari upaya mencerdaskan generasi bangsa.
Ketua HMD Gemas Jawa Timur Bayu Perkasa mengatakan, sebagai tindak lanjut MoU dengan Shrimp Club Indonesia (SCI) Banyuwangi difasilitasi Dinas Perikanan Banyuwangi, maka pihaknya siap mendukung setiap langkah pemerintah yang berkaitan dengan peningkatan kualitas sumber daya manusia, termasuk melalui pemenuhan gizi anak.
“Gemar makan ikan bukan sekadar kampanye, tetapi bagian dari investasi untuk masa depan anak-anak kita. Udang merupakan salah satu sumber protein yang memiliki kandungan gizi penting untuk mendukung pertumbuhan dan perkembangan otak,” ujar Bayu.
Menurut pemilik SPPG Banyuwangi Kebalenan ini, keberadaan Shrimp Fiesta menjadi momentum untuk semakin mengenalkan beragam hasil perikanan kepada masyarakat, terutama anak-anak.
Produk perikanan lokal diharapkan tidak hanya dikonsumsi sebagai makanan, tetapi juga menjadi bagian dari edukasi pola makan bergizi.
Dukungan serupa disampaikan Ketua HMD Gemas Banyuwangi H Sugiarto.
Dia menyatakan, udang berpeluang masuk dalam menu Makan Bergizi Gratis (MBG) yang disiapkan dapur SPPG.
“Kami akan memasukkan udang dalam menu MBG. Ini sejalan dengan upaya menghadirkan makanan bergizi sekaligus mengenalkan sumber protein dari hasil perikanan lokal kepada anak-anak,” kata Sugiarto.
Sugiarto menambahkan, kolaborasi tersebut membuat Shrimp Fiesta tidak berhenti sebagai festival kuliner.
Ajang yang digelar SCI Banyuwangi itu juga membuka ruang sinergi antara sektor perikanan, kuliner, UMKM, hingga program pemenuhan gizi anak.
Editor : Lugas Rumpakaadi