GAMBIRAN, Jawa Pos Radar Genteng – Mendekati Hari raya Idul Adha, harga cabai rawit tidak menentu. Selama sepekan terakhir, harga di pasaran fluktiatif antara Rp 15 ribu hingga Rp 25 ribu per kilogram.
Salah satu bumbu masak favorit masyarakat ini, harganya tidak pernah stabil. Dalam sepekan ini harga terendah Rp 15 ribu per kilogram. Sedang yang paling tinggi mencapai Rp 25 ribu per kilogram. “Harga selalu berubah-ubah,” ujar Suryo, 47, pengepul cabai rawit asal Dusun Krajan, Desa Purwodadi, Kecamatan Gambiran, Kamis (22/6).
Suryo menyebut dalam beberapa pekan lalu, harga cabai rawit ini malah smapai Rp 30 ribu per kilogram. Cabai rawit yang dikumpulkan Suryo ini, dari para petani yang ada di beberapa daerah. “Cabai kita jual di wilayah Banyuwangi, juga ke Mataram (NTB), Jakarta, Pare (Kediri), terjauh ke Kalimantan,” katanya.
Fluktuasi harga cabai rawit ini, bagi Suryo lumrah terjadi di pasar. Sebab, komoditas ini harganya menyesuaikan permintaan masyarakat dan jumlah stok yang tersedia dari petani. “Kalau untuk pasokan, sejauh ini masih cenderung stabil,” imbuhnya.
Salah satu pedagang sayur di Pasar Jajag, Kecamatan Gambiran, Siti Aminah, 40, asal Dusun Petahunan, Desa Jajag, mengatakan, dalam sepekan terakhir,harga cabai rawit di tempatnya masih berada di atas Rp 20 ribu per kilogram. “Senin (19/6) harganya paling murah, hanya Rp 20 ribu per kilogram,” katanya.
Harga cabai rawit itu, jelas dia, terus menurun sejak Jumat (16/6). Pada Jumat harganya Rp 30 ribu per kilogram dan bertahan sampai Sabtu (17/6). “Untuk Minggu (18/6), harga turun jadi Rp 25 ribu per kilogram,” terangnya.
Selanjutnya pada Senin (19/6), lanjut dia, jelas dia, harga cabai turun lagi menjadi Rp 20 ribu per kilogram. Sedang Selasa (18/6) kembali naik dengan harga Rp 28 ribu per kilogram. Dan Rabu (21/6) harga cabai rawit naik lagi menjadi Rp 30 ribu per kilogram. “Hari ini (kemarin), harga cabai rawit turun lagi, hanya Rp 28 ribu per kilogram,” ungkapnya.
Menjelang Hari Raya Idul Adha, harga cabai rawit biasanya mengalami kenaikan. “Naik biasanya menjelang tiga hari mendekati hari raya, karena mulai banyak yang beli untuk bumbu memasak,” katanya.(gas/abi)
Editor : Agus Baihaqi