BANYUWANGI--Berbicara soal makanan khas asal Banyuwangi yang populer, tentu saja salah satu yang paling mudah diingat adalah Sego Tempong. Kelezatan kuliner khas Banyuwangi yang satu ini memang telah diakui dan bisa langsung dirasakan rasa khas sambelnya yang super pedas, orang bilang usai makan Sego Tempong ini seperti habis di tempeleng (tempong).
Kalau mau menikmati sego tempong enak, coba datang ke Hedon Cafe yang berlokasi di Jalan Gajah Mada (depan POM Bensin Penataban) Giri. Di sini ada sego tempong komplit yang siap memanjakan lidah. Seporsi sego tempong berisi nasi punel, sayuran rebus, tahu dan tempe goreng, sambal, telor dan ikan asin. Kalau mau lauk tambahan bisa memilihnya. Nasi tempong Hedon bisa dijadikan menu sarapan, makan siang ataupun makan malam. Harganya pun hanya Rp 20 ribu.
Namun, sebenarnya kuliner Banyuwangi tak hanya soal Sego Tempong saja. Ada banyak beragam makanan khas lainnya jika anda mencoba untuk singgah di Hedon Cafe. Misalnya saja, ayam betutu.
Ya, penulis sendiri merasakan sensasi menu ayam kampung betutu ini. Ada dua jenis yang bisa dipilih, yakni ayam betutu kuah dan ayam betutu goreng. Kalau anda suka yang pedas, maka pilihannya ayam betutu kuah. Ayam betutu gorengnya pun tak kalah enak. Penulis sendiri lebih memilih ayam betutu kuah, sekaligus ingin menguji paduan rasa pedas dengan rempah yang meresap pada daging ayamnya. Jangan sampai rasa pedas ini mengalahkan racikan rempah pada daging ayamnya. Hmmm dan hasilnya memang sesuai selera. Rasa pedas dan rempah dapat. Puas !!!
Dengan harga per porsi Rp 40 ribu, Ayam Betutu Hedon kuah cukup terjangkau. Sedangkan Ayam Betutu Hedon goreng Rp 45 ribu per porsi. Sebuah harga yang standar pada umumnya, namun disini anda bisa menemukan suasana yang beda dari cafe lainnya. Tempatnya luas, suasana semakin wah dengan pajangan supercar, moge, dan pohon-pohon raksasa. Foto selfie pun sangat pantas untuk diviralkan.
Manajer Operasional Hedon Café Ardi menjelaskan, menu-menu tradisional yang disajikan memang menjadi favorit para pengunjung. Baik saat weekend maupun hari aktif.
Hedon Café memili areal yang sangat luas, mencapai 2 hektar. Menjadikan café dan restoran yang diresmikan akhir 2019 ini sebagai café terbesar di Indonesia. Suasana di sana semakin wah dengan pajangan supercar, moge, dan pohon-pohon raksasa.
Dengan tempat yang luas dan nyaman, plus harga yang tidak harus mahal, Hedon Café menjadi jujugan anak muda. Tingkat kunjungan kawula muda mencapai 50 persen. ”Hedon Café kita siapkan multifungsi. Ada aula yang bisa digunakan untuk beragam acara,” kata Ardi. (*)